Урожай подсолнечника в России может стать рекордным — эксперты

Под подсолнечник в России в этом году отведена рекордная площадь в восемь миллионов гектаров. Это на 150 тысяч гектаров больше, чем в прошлом году, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

«Наш прогноз по урожаю подсолнечника в этом году — 11,3 миллиона тонн, и этот показатель может стать рекордным с 2016 года, когда было собрано около 11 миллионов тонн», — заявил в беседе с «Российской газетой» директор аналитического центра компании «СовЭкон» Андрей Сизов. Он напомнил, что в прошлом году урожай составил 10,5 миллиона тонн.

Несмотря на благоприятный прогноз, таможня отмечает резкий — в два с лишним раза — рост импорта подсолнечного масла в страну с начала года. «Рост импорта подсолнечного масла в первом полугодии — это нормальная рыночная ситуация, которая свидетельствует не о его нехватке, а говорит о том, что приобретать его в данный момент времени было выгодно», — считает исполнительный директор Ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков. Кроме того, по словам экспертов, в основном вырос импорт таких экзотических видов растительных масел, как сафлоровое и хлопковое, так что на ценах для потребителей это никак не отразится.

В среднем цены на подсолнечное масло в стране даже снижаются. Например, в июне этого года килограмм его стоил 98,72 рубля, тогда как в июне прошлого года этот показатель составлял 101,65 рубля.

Растительное масло — основное сырье для производства маргаринов, спредов, майонеза, специальных жиров, которые активно используются в пищевой промышленности. Кроме того, оно широко применяется в производстве кондитерских и хлебобулочных изделий. Наша страна вполне может обеспечить себя подсолнечным маслом и даже направлять его на экспорт. Если урожай в России будет рекордным и на внешнем рынке ситуация будет неблагоприятна для экспорта (удастся урожай и в других странах), то цены на масличные культуры будут падать.