XOCO — первый в мире 3D принтер, печатающий шоколадом

XOCO — необычный 3D принтер, который использует настоящий шоколад в качестве «чернил», чтобы печатать сложные кулинарные шоколадные скульптуры. Его создала голландская дизайн-студия Michiel Cornelissen Ontwerp. Принтер умеет синхронизироваться с приложением на мобильном телефоне, поэтому отправлять задания на печать можно прямо со своего смартфона, создавая любой дизайн шоколадных фигурок. XOCO — первый в мире 3D принтер, созданный для кухни и который умеет печатать вкусную еду.

XOCO Chocolate 3D printer

Принтер в своей работе использует полярную систему координат и вращающуюся в ее пределах (на 180 градусов) печатающую головку, которая крепится к центральной стойке. К головке, в свою очередь, сверху крепится картридж, заполненный твердым шоколадом, он может быть белым, молочным или черным. Внутри головки шоколад разогревается и подается через миниатюрное сопло на пластиковую пластину, которая служит основой для процесса печатания шоколадной фигурки. Шоколадный принтер XOCO способен печатать бесчисленное множество моделей. Их можно выбрать из базы в мобильном приложении или спроектировать свой собственный дизайн фигурки для печати.

Вот как все работает: