Горсть орехов в день укрепит сердце и защитит от рака

Не секрет, что употребление в пищу орехов благотворно сказывается на здоровье сердца, но, оказывается, орехи столь же эффективны и в снижении риска развития рака и инсульта! Последнее исследование ученых из Норвегии и Великобритании показало, что употребление горстки орехов каждый день значительно снижает риск возникновения этих опасных заболеваний. Исследователи из Имперского колледжа в Лондоне и Норвежского университета науки и техники сделали такой вывод на основе анализа данных 29 исследований со всего мира, в которых было задействовано 819000 участников, в том числе более 12000 с ишемической болезнью сердца, 9000 перенесших инсульт, 18000 с сердечно-сосудистыми заболеваниями и раком, а также было проанализировано более 85000 смертей пациентов.

Ученые рекомендуют съедать 20 грамм орехов ежедневно

Результаты этого анализа показали, что орехи являются локомотивом в борьбе со множеством заболеваний. Исследования установили, что те, кто ежедневно съедает горсть орехов (около 20 грамм) может сократить риск развития ишемической болезни сердца почти на 30 процентов, по сравнению с теми, кто не ест их вообще. Кроме этого, употребление орехов также снижает риск возникновения рака на 15 процентов, и на 22 процента — риск преждевременной смерти по любой физиологической причине. Более того, ученые утверждают, что горстка орехов в день снижает риск смерти от респираторных заболеваний и диабета почти на 50 и 40 процентов соответственно.

Исследование показало, что грецкие орехи и арахис снижают риск развития ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний. Однако только потребление арахиса было связано с пониженным риском развития инсульта, в то время как потребление грецких орехов значительно снижает риск развития рака. Ученые говорят, что орехи являются хорошим источником клетчатки, магния и полиненасыщенных жиров (Омега-3, Омега-6, их комплекс витамином F), которые помогают укрепляют сердечно-сосудистую систему организма и очищают ее от плохого холестерина.

«Некоторые орехи, особенно грецкие и пекан также имеют высокое содержание антиоксидантов, которые помогают клеткам организма бороться с окислительным стрессом и снижают риск развития рака. Тем не менее, несмотря на их целебные свойства, наш анализ показал, что превышение дозы употребления (больше 20 г орехов в день) не приводит к увеличению пользы для здоровья».