КОРМЛЕНИЕ КОРОВ ПЕРЕД ОТЕЛОМ

«Кормление крупного рогатого скота необходимо организовать так, чтобы хорошо работал рубец, — рассказывает Люмир Груссманн. — Для этого требуется клетчатка. Но одновременно с этим, для повышения продуктивности животных, в их рационе обязательно должно присутствовать достаточное количество энергии. Хотя углеводами тоже не стоит увлекаться.  Бывает так, что животные дают хорошую продуктивность и молоко высокого качества, но если в корме слишком высокая концентрация питательных веществ, рубец не может быть здоровым».

К кормлению животных необходимо подходить комплексно. К примеру, при неправильном питании и смещении баланса клетчатки может начаться ацидоз рубца. А нарушения обмена веществ отражается на конечностях и влияет на общее состояние здоровья. Если же клетчатки не хватает, тоже начинаются проблемы.

Сухостойный период является очень важным для восстановления рубца. Молока у коровы нет и, соответственно, нет необходимости в большом количестве питательных веществ, поддерживающих продуктивность.

Однако в это время корове нужны питательные вещества для правильного развития теленка. И период этот крайне важен. Если дать корове много углеводов и энергии в это время, она не сможет конвертировать все это в молоко и разжиреет. В первую очередь необходимо обращать внимание на белок и минералы.

В России, по словам Груссманна, одна из наиболее распространенных ошибок состоит в том, что коров в сухостойный период кормят в основном грубыми кормами и дают очень мало концентратов.

«Необходимо, чтобы содержание белка в сухом веществе было не менее 12%, — рассказывает эксперт. — В противном случае коровы начинают восполнять дефицит белка за счет расщепления мышечных волокон. Идет потеря мышечной массы, которая может быть заметна далеко не сразу. Животное не теряет жир, а только белок, что делает похудение незаметным. Однако после отела недостаток мышечной массы непременно оказывает влияние.

Для высокопродуктивных животных период сухостоя не должен составлять больше 45 дней. Этого времени хватит, чтобы коровы отдохнули и подготовились к следующей лактации. А вот если у коровы низкая продуктивность, сухостойный период может быть  до 60 дней.

Два важнейших момента в период стельности коров: 3 недели (21) до отела и две недели (14 дней) до отела. Именно ошибки при кормлении в эти периоды часто оказываются наиболее критическими. Как рассказал Груссманн, на 1 кг получаемого молока  необходимо давать корове 90 гр белка. Если корова дает 50 л – белка нужно 4-5 кг. Следовательно, к отелу и смене рациона после него, животных необходимо заранее правильно подготовить.

Коровы в последние дни перед отелом часто вообще теряют аппетит и отказываются от корма. Задача зоотехника организовать рацион будущих мам так, чтобы корм был вкусным, а животные поедали его с удовольствием, получая необходимые питательные вещества».

Такое заболевание как смещение сычуга коров является проблемой на молочных животноводческих фермах с неправильным рационом питания. Особенно велик риск развития болезни в период после отела, поскольку во время беременности сычуг коровы смещается увеличенной маткой.

Вероятнее всего, на ферме, где встречается смещение сычуга, неправильно кормят коров в позднем сухостое или на ранних стадиях лактации. Правильное питание позволит предотвратить смещение сычуга и, соответственно, увеличит молочную продуктивность.

• При отеле убедитесь в том, что коровы не страдают избыточным весом;

• Кормите коров высококачественным фуражом;

• Кормите коров по полному рациону, а не одними концентратами;

• Обеспечьте кормовые столы достаточного размера;

• Позаботьтесь о том, чтобы разница между рационом для коров позднего сухостоя и для коров на ранней стадии лактации была минимальной;

• Создайте комфортные для коровы условия, снизьте риск стресса.

Необходимо подготовить рацион так, чтобы коровы ели все, что расписано на бумаге. Часто же бывает, что они начинают выбирать наиболее вкусные ингредиенты, совершенно игнорируя другие. Задача специалиста сделать так, чтобы корм казался корове вкусным, и она съедала все, что ей предлагают.

Проблема в том, что коров перед отелом на ферме намного меньше, чем основного поголовья. И если в период до отела готовить корм для такой группы животных еще можно отдельно, то после отела они соединяются со всем стадом и кормить их чем-то, отличным от остальных получается очень неудобно. Часто это и вовсе невозможно технически.

«Начинаются ошибки при кормлении и с этим связано большинство проблем, — объясняет Люмир Груссманн. — И большой процент выбраковки в молочном животноводстве связан именно с тем, что на предприятиях теория правильного кормления часто очень сильно отличается от практики. Нельзя получить высокий результат, если кормить коров правильно сегодня и завтра, а потом начать их кормить иначе. В этом случае нужного вам результата уже не будет – система перестает работать.

Поэтому самое главное – организовать работу людей, которые кормят животных от отела до отела, чтобы они готовили корма для коров по всем правилам. Можно до бесконечности просчитывать правильный и сбалансированный рацион, сидя в офисе. Но важно, чтобы это соблюдалось и на практике», — заключает специалист.