Названы специи, способные победить простуду и грипп

Натуральные специи улучшают вкус блюд и позитивно воздействуют на защитные силы организма, говорят врачи.

В холодное время года специи и пряности помогут организму согреться, повысят иммунитет и существенно снизят риск заболеть простудой или гриппом, сообщают диетологи сайта «ГолосUA».

По словам врачей, натуральные специи не только улучшают вкус блюд, но и позитивно воздействуют на защитные силы организма и повышают иммунитет.

«Острые пряности особенно показаны в холодное время года, ведь они помогают организму противостоять вирусам и регулировать нужную температуру тела. Помимо этого, большинство специй улучшают пищеварение. Но стоит помнить, что употреблять их также нужно осторожно, особенно при наличии хронических недугов органов ЖКТ», – отметила врач.

Одной из самых полезных добавок к блюдам специалист считает хрен. Он прекрасно подчеркивает вкус продуктов, придавая им пикантный привкус, но главная заслуга его в том, что хрен активно борется с вирусами и помогает организму согреться.

«Хрен обладает общеукрепляющим, противовоспалительным действием и бактерицидным эффектом. Потому в сезон простуд стоит как можно чаще приправлять блюда хреном. Помимо этого, хрен стимулирует работу желудка, обладает мягким желчегонным свойством», – подчеркнула эксперт.

По мнению диетологов, полезным в холодное время года является также кардамон. Эта индийская пряность защищает организм от вредного воздействия внешней среды, помогает переваривать пищу и сжигать жировые отложения, а также является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.