Искусственное мясо появилось в США

Искусственное мясо появилось в США. Авторы идеи утверждают, что по вкусу оно ничем не отличается от настоящего.

Цвет, необходимую тягучесть и плотность продукту придают ряд растительных белков.  В частности, при изготовлении искусственного мяса используются белки пшеницы и крахмала.

Компания уже открыла один завод и планирует производить порядка миллиона единиц готовой продукции в год.