Китайцы создали генно-модифицированный рис с высокой урожайностью

Ученые из Южно-Китайского сельскохозяйственного университета в Гуанчжоу добились роста урожайности риса при помощи генной инженерии.

Эффективность фотосинтеза была достигнута путем введения в хлоропласты риса генов, кодирующих ферменты, работа которых эффективность поглощения CO2, ограничивая процесс фотодыхания, передает phys.org. Проведенные манипуляции увеличили чистую скорость фотосинтеза на 15–22%, а урожайность злаковой культуры — на 7–27%.

При помощи новой технологии предполагается значительно нарастить урожайность культур и тем самым решить глобальную проблему продовольственной безопасности.

Ранее подобные эксперименты проводились на растениях, не относящихся к категории сельскохозяйственных. Новый подход ученые намереваются применить по отношению к другим видам продовольствия, в частности, к картофелю.