Производство молока в Кыргызстане выросло на 28% по сравнению с периодом 90-х годов –Нацстатком

Производство молока в Кыргызстане выросло на 28% по сравнению с периодом 90-х годов. Сообщает Нацстатком КР.

«Производство молока в 2016г. превысило уровень 2015г. на 44 тыс. тонн или 2,9 процента и составило 1525 тыс. тонн. По сравнению с 1990г. производство молока в 2016г. возросло на 340 тыс. тонн или на 28,7 процента», — говорится в сообщении.

Основными производителями молока являются крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства граждан. За последние ряд лет, увеличение производства молока, в основном, достигнуто за счет роста поголовья коров. Так,  наконец, 2016 года поголовье коров составило 769,9 тыс. голов или 50,7 процента от общего поголовья крупного рогатого скота (1527,8 тыс. голов).

В республике наблюдается стабильное увеличение поголовья коров с 506,1 тыс. голов в 1990г. до 769,9 тыс. голов в 2016г. Рост поголовья приходится на крестьянские (фермерские) хозяйства и личные подсобные хозяйства граждан.

Основным показателем оценки молочного скота является средний удой молока от одной коровы. И по данным статкома, в 2016г. средний удой молока от одной коровы составил 1978 кг, снижение наблюдалось с 2013 года, однако средний удой молока от одной коровы по коллективным хозяйствам выше республиканского уровня и составляет 2592 кг.

Средний удой молока от одной коровы 2016 года в сравнении с средним удоем молока 1990г. уменьшился на 460,3 кг или на 18,9 процента.

Основной причиной снижения удоя является изменения рациона кормления.