Самый дорогой картофель в мире (ФОТО)

В мире много удивительного. Казалось бы, чего экстраординарного можно ожидать от многолетнего клубненосного пасленового, известного всем под названием картофель? Второй хлеб, общедоступный продукт, важный ингредиент национальной кухни… но есть такой картофель, который окажется не по карману большинству из нас.

Картошка по $500/ кг и выше… сон, параллельная реальность, экспансия английского фунта или китайского юаня? Нет. Это особый продукт, картофель «La Bonnotte», который производят на небольшом французском острове Нурмуатье в Атлантическом океане.

Поля с пасленовым удобряют исключительно морскими водорослями, причем, технология передается из поколения в поколение. Выращивают картофель на небольших грядках, ширина которых не превышает 70 см, со специальной системой прогрева и проветривания, работы ведутся вручную.

«La Bonnotte» покупают рестораны многих европейских стран.