ТОП-5 КОРОВ МОЛОЧНЫХ ПОРОД

На территории СНГ насчитывается более 70 пород КРС. Существуют мясные и молочные породы коров. В этом блоге мы поговорим о буренках, которые дают наибольший объем молока на единицу живого веса за период лактации. Издание ЗЕРНО подготовило свой рейтинг:

Красная степная

Ее происхождение — бескрайние южноукраинские степи. Живая масса: 500-520 кг. Продуктивность: 4500-5000 кг молока в год (жирность — 3,6-3,7%). Отличается выносливостью и хорошей адаптацией к природно-климатическим условиям.

 

Голштинская

Выведена в Америке и Канаде. Является самой распространенной молочной породой коров в мире. Живая масса: около 600 кг. Продуктивность: 6500-7000 кг молока (жирность составляет 3,7%). Скрещивают с черно-пестрой породой с целью увеличения надоев (до 200 л).

 

Джерсейская

Выведена в Англии. Живая масса: 360-400 кг. Продуктивность: 3000-3500 кг молока в год (жирность —5-6%).

 

Симментальская

Родина — Швейцария. Живая масса: 550-650 кг. Продуктивность: за год можно получить от 5000 кг молока до 9000 кг (жирность — 4%). Одна из древнейших пород в мире.

 

Черно-пестрая

Выведена в СССР (местные породы скрестили с голландскими черно-пестрыми). Живая масса: 550-650 кг. Продуктивность: 5500-6000 кг молока в год (жирность — 3,5-3,9%). Данная порода — крупная, и требует больше кормов.