В России с 1 июля вступят в силу электронная ветсертификация и маркировка молочной продукции

В России со второго полугодия 2018 года запускают комплекс мер в сфере контроля качества производимой продукции. Как заявил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, с 1 июля 2018 года вступят в силу электронная ветсертификация и маркировка молочной продукции.

«Маркировка позволит получать полную информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел. Вместе это даст возможность проследить весь путь молока — от фермы и до прилавка магазина. Мы уверены, что эти нововведения обеспечат защиту рынка от недобросовестной конкуренции, которую многие российские производители молока реально ощутили на себе в 2017 году», — отметил глава российского АПК.

По его словам, в прошлом году в Россию было ввезено более 150 тыс. т «сыроподобной продукции», которая произведена из растительных жиров и молочной сыворотки, передает собкор ИА «Казах-Зерно». «Если пересчитать эти объемы на молоко, то получится почти 1,5 млн тонн сырого молока, которое не было закуплено у наших отечественных производителей молока. Мы не намерены мириться с этим. Министерство разработало дополнительный комплекс мер для защиты интересов российского молочного рынка. Прежде всего, мы предлагаем включить в Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю «сыроподобную продукцию». Это позволит контролировать ее ввоз при пресечении государственной границы России», — сообщил Ткачев.

Он сообщил, что будут внесены изменения в технические регламенты, регулирующие производство молочной продукции. «Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра, а также запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции. Важно кратно ужесточить ответственность за несоблюдение технических регламентов. Такое поручение тоже дал Президент по итогам форума сельхозпроизводителей и мы рассчитываем, что найдем взаимопонимание с другими ведомствами. У меня нет сомнений в том, что наши предложения будут реализованы», — заявил Ткачев.