В Узбекистане производство чая приобретет промышленный масштаб

Узбекистан увеличит объемы производства чая и создаст специальный Научный центр по развитию чайной промышленности. Об этом говорится в постановлении Кабинета министров, опубликованном на сайте Национальной базы данных законодательства.

В документе говорится о создании Научно-производственного центра по развитию производства чая, который будет заниматься организацией заготовки семян, выработкой технологий выращивания чая, внедрением современной обработки и упаковки продукции, разработкой систем поддержания качества, а также налаживанием международных контактов с мировыми производителями чая.

Планируется одобрить целевые параметры создания плантаций чая на период с 2018 по 2025 год. Кроме того, Министерству сельского хозяйства республики совместно с хокимиятами (администрациями) регионов предлагается внести сетевые графики реализации проектов по созданию чайных плантаций, а до 15 сентября текущего года выделить в благоприятных для произрастания чая регионах земли для создания промышленных плантаций.

Согласно целевым параметрам, в четырех областях (Навоийская, Джизакская, Сурхандарьинская и Ташкентская) создадут чайные плантации на площади 283 гектаров. С них планируется получить 327 тонн чайной продукции.

Учредителями Центра стали «Узбекозиковкатхолдинг», ООО «Bay Tea Group», ООО «BMB Trade Group», а также фермерские хозяйства, занимающиеся производством чая.

В феврале текущего года сообщалось, что в Узбекистане начнется строительство предприятия по производству чая из листьев тутовника (шелковицы), оно должно начать работу в декабре 2018 года. Стоимость проекта — $2 млн.

Ранее, в феврале 2013 года, в Узбекистане вступил в силу документ, разрешающий индивидуальным предпринимателям без образования юридического лица ввозить в Узбекистан чайное сырье. По официальным данным, объем узбекского рынка чая оценивался примерно в 45 тысяч тонн ежегодно. По уровню потребления чая Узбекистан в 2013 году занимал одно из лидирующих мест в мире – 2,65 килограмма на душу населения в год. Для сравнения: в Японии эта цифра составляла лишь 680 граммов, в США — 430 граммов. Основной поставщик чайного сырья в Узбекистан был Китай (около 58% рынка). Второе место по объемам поставляемого чая занимал Иран (25%), третье — Шри-Ланка (4%). Кроме того, узбекские дистрибьюторы закупали чай в Объединенных Арабских Эмиратах, Грузии, Туркмении и России.